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当食物成为获取巨额利润的工具 | 荐书房子是用来住的,食物是拿来吃的,但两者都可能成为获取巨额利润的工具。2025年9月,英国Pegasus图书出版公司出版了国际食物政策研究所资深研究员斯图亚特&mi

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著名分析仪器专家章诒学逝世—新闻—科学网
著名分析仪器专家章诒学逝世4月5日,北京京仪集团旗下公司刊发追忆文章称,3月30日,我国著名分析仪器专家、北京瑞利分析仪器有限公司前总工程师章诒学老师遽然长逝。作为中国原子吸收光谱仪器从“0到1”和“

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基因对人类寿命的影响或超50%—新闻—科学网
基因对人类寿命的影响或超50%·随着外源性死亡风险被降到历史最低点,我们每个人的基因禀赋在决定我们能活多久这件事上,扮演着远比想象中更重要的角色。寿命长短究竟是天生注定还是后天养成?过去

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OpenClaw之后,AI智能体将走向何处如果说2025年是DeepSeek时刻,而在2026年我们正在经历OpenClaw时刻——龙虾时代。OpenClaw最大的价值到底在哪里?未来还会如何演变?我

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微塑料的伤害,有氧运动能抵御吗—新闻—科学网
微塑料的伤害,有氧运动能抵御吗我们正生活在一个被塑料包裹的时代。肉眼可见的塑料垃圾只是冰山一角,更隐蔽的威胁来自“微塑料”——直径小于5毫米的塑料颗粒,最近因与癌症的关联而令人瑟瑟发抖。在微塑料的细分

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天文学家观测到最大宇宙旋转结构为研究早期星系形成提供全新视角科技日报北京12月4日电记者张梦然)英国牛津大学领导的国际团队确认了迄今观测到的最大宇宙旋转结构——一个距离地球约1.4亿光年、“如刀刃般”

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新型传感器可轻松检测鱼新鲜度科技日报北京12月3日电记者张佳欣)判断鱼是否新鲜,人们通常会查看鱼眼和鱼鳃,或者闻其气味。但更准确的方法,是寻找鱼刚开始变质时出现的化合物。据最新一期《ACS传感器》杂志

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幽门螺杆菌根除迎中国方案!三联疗法破解耐药困局?根除幽门螺杆菌,我国科学家给出全新答案。近日,这则新闻引发广泛关注。北京大学第三医院消化科周丽雅、宋志强教授团队带领全国40家医疗机构消化疾病诊疗中心研

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科学家发现日常饮食中的“强心剂”那些经常摄入富含多酚的食物和饮料的人,比如茶、咖啡、浆果、可可、坚果、全谷物和橄榄油,可能会随着时间的推移,拥有更健康的心脏。如今,一项研究报告称,遵循富含多酚饮食模式

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